Hemos
aprendido que un pastel no es solo un postre decorado. Un pastel es una
expresión de recuerdos, sentimientos y momentos significativos que se
representan como símbolos en la decoración, formas, sabores para ser compartidos
con sus seres queridos en una rebanada.
Esto
lo confirmamos cuando unas personas muy especiales para nosotros nos pidieron el
pastel para celebrar su 10° aniversario de bodas. Ellos son una pareja formada
por una canadiense y un mexicano. Ambos son alegres y comparten su pasión por
la aventura y los viajes. Tienen un sentido de responsabilidad hacia el medio
ambiente, su comunidad, amigos y animales y han formado su hogar en una granja donde sus dos hijos crecen
asimilando las culturas de ambos países.
El
pastel debería de incluir estos elementos. Así que comenzamos con una lista
de lo representativo de ambos países buscando un punto de coincidencia. Pero
al principio no lo encontrábamos: Canadá tienen miel de maple, la hoja de arce
y nieve; y México, chile, nopales y un clima cálido. Hasta que un día en el
camino vimos una mariposa y entonces todo fue más sencillo.
La
mariposa monarca es el mejor símbolo que une a ambos países. Es un insecto que hace
su vida entre Canadá y México, es fuerte, de colores alegres y su vida es una
aventura por sí misma.
La
mariposa monarca se convirtió en el elemento principal para el pastel. La representamos en cientos de pétalos con el diseño de su ala, acompañado
con pequeñas flores de azúcar y una cubierta con un acabado rústico para
representar la naturaleza y fortaleza.
¿Qué te parece el pastel? ¿Logramos el objetivo? Esperamos
te haya gustado este pastel como a nosotros.
¿Qué elementos tendría un pastel que te
represente?
El pastel es bellísimo, y la historia me encantó. Muy inspirados, felicidades
ResponderBorrar¡Muchas gracias!
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